Zac Harmon est originaire du secteur de Farish Street à Jackson, un creuset qui révéla notamment le légendaire Elmore James.Le père de Zac tenait dans Farish Street l’une des premières pharmacies afro-américaines du Mississippi. Le jeune Harmon rencontre là BB King, Freddy King, Bobby Rush ou Ike Turner. Il étudie bientôt la musique avec Herman Folkes, le père de la chanteuse Cassandra Wilson, puis auprès de Mél. Brown. Excellent guitariste, chanteur et organiste formé également, comme il se doit, à l’église du bloc, Harmon aurait pu choisir l’harmonica... Il démarre pourtant comme guitariste derrière Sam Myers, Dorothy Moore ou ZZ Hill.
En 1980, Zac Harmon s’installe à Los Angeles et poursuit là une carrière de musicien de studio et de producteur multicarte. Il écrit, compose pour différents artistes et travaille pour le cinéma ou la télévision.
En 2002 il enregistre enfin Live at Babe and Ricky’s Inn, un premier album sous son nom. Son deuxième opus, The Blues According to Zacharia, impose notre colosse au niveau international. Sacré « Meilleur artiste émergent » aux Blues Music Awards de 2006, Zac Harmon ne manque pas une occasion de rendre hommage aux musiciens qui l’ont inspiré : Albert King, Little Milton, Jimi Hendrix ou Muddy Waters dont il revisite en français, avec un accent savoureux, l’emblématique Mannish Boy. Son invité sur cette tournée, le chanteur et harmoniciste Grady Champion, vient lui aussi du Mississippi et s’affirme depuis 1999 en digne héritier du style Sonny Boy Williamson.